Agricultura abre el procedimiento para aplicar la nueva legislación comunitaria de comercialización de huevos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto este lunes el procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que regulará la aplicación en España de la nueva legislación comunitaria sobre comercialización de huevos, recientemente aprobada. En concreto, el nuevo texto mantiene gran parte de los aspectos recogidos en el anterior real decreto, que databa de 2008 y que quedará derogado, ya que permanece el objetivo final de contribuir a mantener la unidad de mercado y la transparencia y lealtad en las transacciones comerciales, además de garantizar la información a los consumidores. De esta forma, la nueva normativa incluirá aspectos como la regulación de las excepciones del marcado del huevo en granja, la definición de huevos aromatizados o la posibilidad de que las autoridades competentes puedan regular otros…